V tomto období sú salaše plné jahniat. Chovatelia ich aj tento rok môžu umiestniť na našom trhu. K zdravému jahňaciemu mäsu sa tak dostane i slovenský spotrebiteľ.

Koncom januára prijali vo Francúzsku zákon o tzv. zmyslovom dedičstve francúzskeho vidieka. Viedlo ich k tomu viacero súdnych sporov v krajine.

Národné referenčné laboratórium pre vtáčiu chrípku (aviárnu influenzu) vo Zvolene oznámilo v týchto dňoch pozitívny výsledok vyšetrenia na vtáčiu chrípku u voľne žijúceho vtáctva v Bratislave a u vtáctva chovaného v zajatí v Košiciach.
Ide o výskyt nákazy u vtáctva žijúceho v Zoologickej záhrade KOŠICE – úhyn kačíc. V druhom prípade ide o výskyt nákazy u uhynutej labute veľkej z vodnej plochy Veľký Draždiak v bratislavskej Petržalke. (Zdroj: Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR) 

Oravka je naše jediné národné plemeno hrabavej hydiny. Tak ako napovedá jej pomenovanie, pochádza z Oravy. Za základ šľachtenia oravky bolo vybraných 32 domácich sliepok z obce Zákamenné a 25 sliepok z obce Novoť.