Naša spolupráca s tímom Farmárskej revue pokračuje. Tentokrát sme sa spolu s MUDr. Michalom Strakom, CSc podieľali na natáčaní reportáže o uznávanom chovateľovi moriek - Vaclavovi Nedělkovi z českej obce Velká Losenice.
Obdobie od konca septembra do začiatku decembra sa nesie v znamení chutnej husaciny a dobrého vína. Ako sa ale dostať k chutnej husacine v dnešnej dobe? Keď kvalitné perie nahrádzajú duté vlákna a na kašeľ máme pilulky.
Ak sa chcete vyhnúť sklamaniu, odporúčame hydinu kupovať u overených a zodpovedných chovateľov alebo na farmách, kde sú zvieratá pod stálym veterinárnym dohľadom. Existuje viacero zdrojov, kde nájdete kontakty na chovateľov.
Perličky boli kedysi na gazdovských dvoroch veľmi obľúbené. Dnes ich vidíme len zriedka. Svoje pomenovanie dostali na základe peria, ktoré je akoby posiate perličkami.